カルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト5

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四国の田舎に住む50のオッサンです。地元にあるカルディコーヒーファーム は田舎では貴重なB級（コストパフォーマンスの良いマイナーな商品のことです）の探検先です。
主に日本酒のつまみになるものを買っています。定番商品なら品切れ無しで買えるのも店を気に入っている理由です。

50代男性の選んだカルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト1『揚げぎんなん あっさり塩味 40g』

ギンナンの風味がものすごく美味しいです。揚げているせいかエグ味は消えて薄い塩味の豆の風味から噛むとギンナン独特の苦みと風味が程よく香ります。
昔、銀杏が色づくころに拾って焼いて食べた味がします。苦みがうまい具合に残っているのでこちらが美味しいかもと思います。

お酒によくあうのでツマミに買いますが、夏の間は塩分補給にいただくのもいいかと思っています。
特におすすめなのが、カロリーです。全部食べても173Kcalとツマミになるお菓子としてはカロリーが低いです。

個包装で三角パックのビニールに入っているので、開封後もしけらないです。パック1個に3粒入っていますが一気に食べられないようになっているのもメタボなオッサンにはうれしいです。

50代男性の選んだカルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト2『揚げえだ豆　さっぱり塩味　50g』

枝豆の揚げた奴ですが、同じシリーズのギンナンと違う点は枝豆なので癖がないところです。ボリボリ食べても大丈夫です。
さっくり揚がっており、噛むときの食感がいいです。豆菓子にありがちな堅さがないので入れ歯になった親も喜んで食べます。

味は薄い塩味ですが、よく噛むと枝豆の甘い味が出てきます。スナック菓子と違って純粋に枝豆の味がするのが好きです。
同じような大袋商品が別の店あるのですが、こちらは個包装にになっておりしけらないのと一気食い防止でお菓子皿に置いてチョイチョイつまめます。

小さな仏壇があるのですが、お供え物にもちょうどいいです。お供えの後も美味しくいただけます。
夏場はお茶と一緒に2、3袋を頂きます。脱水症状防止にちょうどいいです。飴と違ってお茶が欲しくなりますからいい対策になります。

50代男性の選んだカルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト3『マッスンブ　サムゲタン（参鶏湯）　1ｋg』

冬の御鍋に最適です。小ぶりの鶏が丸１羽入っているので食べ応えがあります。レトルトの肉はあまり好きではないのですが、こちらはじっくりと煮込んであり、あまり気になりません。もち米も入っており結構具沢山です。味は薄目なのでクレージーソルトや醤油をお好みで入れて整えます。

スープが美味しいので、人参や大根、白菜も追加で入れると鍋一つで夕食になる点がお勧めです。
ただ、鶏は結構生々しい丸ごとなので、苦手な人へは崩して配膳してあげるといいかもしれません。

一番のお勧めは生醤油にニンニクを少しつけて置き、火からおろす寸前に入れる食べ方です。香りがちょっと薄めなので生醤油の香りが湯気と一緒になるとものすごく食欲をそそります。
こちらは冬だけ見かけて、パッケージも毎年若干変わっている気がします。

50代男性の選んだカルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト4『【冷蔵】プロシュート切り落とし　240日熟成　30g』

生ハムとしては格安ですが、美味しいです。これだけだと、ちょっと肉の味が強すぎるのでアボガドに和えるのがお勧めです。
結構塩味がきついので、アボガドに巻くだけでちょっとしたオードブルになります。アボガドの濃厚な口触りに生ハムの塩と風味がよく合います。

そのままでもいいですが、醤油、オリーブ油、胡椒、馬路村のポン酢醤油、醤油、レモン汁を好みで混ぜてつけると、ちょっと違った味が楽しめます。
カルディの生ハムが特別美味しい訳ではないのですが、いつも販売しており量と値段がお手頃なので買いやすいです。

ツマミで食べると１パックが若干残るのですが、サラダに入れるとちょっと高級感が出て美味しいので残った場合はサラダに入れます。
塩味がきついのでごく少量でもアクセントになります。

50代男性の選んだカルディコーヒーファームのお勧めの酒のつまみベスト5『【冷蔵】カマンベール　カンパーニュ・ド・フランス8p』

結構臭うカマンベールチーズです。お酒を飲むときにちょうどいいです。辛口の日本酒をよく冷やして飲むと、独特の味わいというか苦みが非常に美味しく感じます。専門店で買うと結構なお値段がしますし、スーパーのカマンベールはここまで臭わず酒のつまみには淡泊すぎます。

そのまま食べてもいいのですが、ちょっと付け合わせをそろえると最高です。京都の燻製屋でお気に入りのナッツのはちみつ漬けとオリーブの燻製をよく買いますが、これと一緒に食べると絶品です。臭みとスモークが合わさって凄くいい感じになります。特に燻製のナッツとはちみつはチーズの塩味がより引き立ちます。

ちょっと冷蔵庫に置いておくと熟成が進んでそのまま食べるのは癖が強すぎるようになりますが、この場合は料理に使えば問題ありません。
ベーコンとジャガイモと一緒にアルミで包んで焼くと熟成したほうが美味しいです。チーズの外皮を多めに剥くと臭いも気にならないです。

まとめ

カルディコーヒーファームはちょっと変わった食材の宝箱です。
味付け用のタレなんかは好みより味が濃すぎるので量を減らすとかの工夫が必要ですが、おつまみ系のお菓子やチーズ、生ハムは万人向けだと思っています。

雑多に置いてある商品陳列のように見えますが、定番商品が通年を通してキチンと陳列してあるのはうれしいです。
酒屋とかにも、珍しいツマミはありますがその時だけの商品が多いです。

カルディに行ったときは、これは外れ無しの定番を２つくらい買って、後は冒険です。できるだけわくわくしそうなものを買います。
ワインが少し高いだけで、後の商品はリーズナブルな値段で大外れも無いので冒険しても大丈夫です。

特に東南アジア系のエスニックなレトルトや缶詰は日持ちするので、暇な休日用に話のネタとして確保しても面白いですよ。

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