専業主婦歴5年。子なし夫婦2人暮らしをしております。
もともと、家事全般まったく興味なしでした。が、専業主婦になって以降、料理ではなく調理道具にハマっています。
そんな私が、今年買って良かった調理道具の中から厳選してベスト5をご紹介します。
目次
専業主婦が今年買って良かった調理道具べスト1『マーナ(MARNA)のスプーンザル イエロー』
『マーナ(MARNA)のスプーンザル イエロー』
今年は、炭水化物抜きダイエットに人生で初めて挑戦しました。
そのため、炭水化物の代わりに野菜を多くとる必要があり、特にブロッコリーをひたすら茹でる機会が多くありました。
鍋でブロッコリーを茹でたあと、ザルで水切りをしていましたが、その使ったザルを洗うのがとにかく面倒で苦手でした。
そんな時にスーパーの調理道具売り場で出会ったのが、この『マーナ(MARNA)のスプーンザル イエロー』です。
その名の通り、大きめのスプーンの形をしたザルになります。とても優れもので、多機能な点が魅了です。
ブロコリーや茹で卵などの茹でものの湯切りはもちろん、炒め物の木じゃくし代わりにも使えます。
沙汰には、味噌汁の味噌とぎや鍋の時にすくう用のスプーンとしても使えます。
しかも嬉しい点は、継ぎ目や段差がないので洗いやすくて清潔な点です。
また、取手に突起がついていて、鍋のフチにも掛けられる点にも感動です。
ありそうでなかった、こんなスーパーなスプーン型ザル。今年出会えて1番良かった調理道具です。
専業主婦が今年買って良かった調理道具べスト2『3M スコッチ・ブライト 抗菌セルローススポンジたわし C-31K』
『3M スコッチ・ブライト 抗菌セルローススポンジたわし C-31K』
という食器洗い用のスポンジです。
スポンジマニアの私は、今までたくさんのスポンジにチャレンジしてきましたが、今年の大ヒットスポンジがこれです。良かったポイントは3つ。
まずひとつ目はサイズです。
厚さが2cmという薄めのスポンジなので、布巾で洗っているかのように、手に馴染んで洗いやすい点です。
二つ目は、コゲついた鍋から気を遣う素材のグラスまでこれひとつで洗える点です。
セルローススポンジ面と、研磨粒子付き面の両面が使えるので、これひとつで十分洗えます。
シンク周りもごちゃつかないので大満足です。
そして最後は、耐久性の高さです。
安いスポンジはすぐにヘタってしまいますが、これはガシガシ使っても痛まず丈夫です。
ひどめの油汚れにも何度も使っていますが、まだまだしっかりしています。
コストパフォーマンスの高いスポンジです。
専業主婦が今年買って良かった調理道具べスト3『柳宗理 マグマプレート鉄フライパン 25cm 蓋付き』
『柳宗理 マグマプレート鉄フライパン 25cm 蓋付き』
初めて買った鉄製フライパンです。
鉄のフライパンは焦げ付いたり、重かったりで使いづらいという噂をよく耳にしていましたが、こちらは評判が良かったので思い切って買ってみましたが大成功でした。
良かった点は、まず何よりも野菜炒めが圧倒的に美味しく仕上がります。熱伝導率が良いので、サッと炒めただけのキャベツも、あまりに美味しくて驚きました。
フライパンで味がこんなにか変わるものなんだと新しい発見でした。
あとは、気になるお手入れですが、タワシでゴシゴシ洗えるので、テフロン加工のフライパンよりも簡単です。
使うたびに油ならしをするように説明書には書いてあったりしますが、ほとんどすることはありません。
それでも、全く問題なく使えています。左右に注ぎ口が付いているので、お皿に写す時にも便利で大活躍のフライパンです。
専業主婦が今年買って良かった調理道具べスト4『マリーゴルド(marigold)キッチン用グローブ M』
『マリーゴルド(marigold)キッチン用グローブ M』
食器洗い用のゴム手袋に使っています。ゴム手袋は値段も素材もピンキリで、色々と使ってみましたが、今年はこのゴム手袋が大ヒットです。まず、フィット感が抜群です。
手首のところがキュッと絞られたデザインになっているので落ちにくくしっかり手にフィットしてくれます。
また、内側にコットンが吹き付けてあるのでサラっとしたつけ心地で、付けたり外したりがとてもスムーズな点も嬉しいポイントです。
指部分は凹凸がついていて、食器をしっかりとつかむことができて、安心して使えます。
また、イエローのカラーも元気が出る色で、食器洗いにも気合スイッチを入れてくれます。
専業主婦が今年買って良かった調理道具べスト5『野田琺瑯 バット ホワイトシリーズ 18取』
『野田琺瑯 バット ホワイトシリーズ 18取』
もともと野田琺瑯のヤカンやボウルは愛用していましたが、今年初めてバットも買ってみました。
料理の下ごしらえにももちろん大活躍してくれますが、グラタン皿としての登場が我が家ではとても多いアイテムです。
琺瑯なので、耐熱性も高く、臭いもつきにくい点と、長方形なので通常のグラタン皿よりも洗いやすい点も魅力です。
2人でシェアするグラタン皿としては、大きさもベストです。
また、真っ白なカラーとシンプルなデザインなので、キッチンに無造作に置いていてもサマになる点はさすが野田琺瑯だなと思います。
次は、このバットでレアチーズケーキを作って見ようかと計画しています。
まとめ
専業主婦にとって、毎日使う調理道具はモチベーション維持のためにもとても重要なアイテムです。
便利なものやお気に入りのものに出会うと、不思議と毎日の家事にも気合が入ります。
ここで紹介したアイテムは、どれも主婦の方だけじゃなく、ひとり暮らしの方でも男性でも使いやすいアイテムばかりです。
このアイテムたちは、みなさんの面倒な毎日の炊事を少し楽しくしてくれるはずです。
スーパーなどで便利な調理道具を見つけてみてはいかがでしょうか。